Recepten

In een eerdere blog vertelde ik hoe je eenvoudig zelf tomatenzaden kunt bewaren. Heb je eenmaal een paar planten in de tuin of kas staan, dan volgt vaak een nieuw “probleem”: je oogst meer tomaten… 

Recept tomatenwijn (ongeveer 4 flessen) Ingrediënten 2 kg rijpe tomaten 1 kg suiker 3 liter water sap van 2 citroenen 1 zakje wijngist (bijvoorbeeld champagnegist) 1 theelepel gistvoeding (optioneel maar aanbevolen) Benodigdheden Grote emmer of…